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為了抗漲，東森購物網預計推出3組免千元餐廳年菜年菜組合，其中「大嬸婆六六大順年菜組」含佛跳牆、紅燒獅子頭、北海道豚骨味噌鍋、杏鮑菇香腸、米糕、蘿蔔糕加碼再送泰式檸檬佐鮮蝦共7道菜，只要999元。（圖／東森購物網提供）

記者洪菱鞠／台北報導

距離農曆春節到來還有兩個月，網購年菜預購已提前開跑。為搶攻上億元的年菜商機，今年業者推出多種組合方案供選擇，除了有小份量套餐年菜因應個人及小家庭趨勢，另外還有「跨名店」的年菜組合、買就加碼送圍爐菜，迎合不同消費需求，讓過年買氣能夠提前發酵。

近年小家庭數增長，市售年菜不再強調澎拜份量，價位也比較平易近人，東森購物網今年就推出5道菜千元有找，適合人數少的小家庭或過年拜拜調度運用；而年菜預購開跑後，首日以6件組合賣最好，像是台北濱江獨家組合包含佛跳牆、醉蝦、米糕、肋排、人篸雞、銀耳蓮子湯共6道，售價只要1,480元。此外，針對電視購物、型錄等通路，即日起至12月31日止提早推出早鳥優惠年菜預購金搶市，購買2,400元預購金可抵用3,000元年菜商品，等於買年菜直接打8折。

網購年菜預購開跑（圖／業者提供）

台北濱江獨家6件組在年菜預購素食年菜預購開跑首日賣最好。（圖／東森購物網提供）

東森購物網表示，綜觀今年的價格區間，5道菜約2,000元左右，12～14人頂級年菜價格約4,500元左右，今年因食材成本增加使年菜微幅上漲，為了抗漲，網站將於12月29日起推出3組免千元年菜組合，包括大嬸婆六六大順年菜組共7道菜、正一排骨事事如意年菜4件組皆賣999家樂福年菜預購元，料理長元蹄大紅年菜組則含有重達840公克的紅燒大元蹄、干貝酥與貴妃鮑等4道年菜料理，只要888元。看好今年年菜銷售量可較去年再成長超過30%以上。

momo購物網表示，近年消費者越來越習慣上網選購年菜，光是去年的年菜業績就較前年成長5成以上，買氣十分熱絡。而根據去年銷售狀況觀察，以「8～12人套餐組」、「主菜雙拼組」及「佛跳牆」最熱銷，約佔總體年菜業績的5成以上，價位以每道菜180～360元的平價組合最受歡迎，不過中高價位的年菜也有3成以上的成長，顯見消費者也很注重菜色質感。

網購年菜預購開跑（圖／業者提供）

海霸王+饗城+義美的「五福臨門年菜組」，一次就能吃到美食家評選最佳菜餚。

網購年菜預購開跑

對於要在外需獨自過年、或是小家庭，像是正一排骨就推出個人單甕佛跳牆，就算人數少，也能享用美味豐盛的年菜佳餚。

今年momo購物網年菜預購推出早鳥優惠下殺5折起，網羅了香港阿一鮑魚、老協珍、億長御坊、呷七碗、紅豆食府等名店，以及老四川、海底撈等知名鍋物，針對不同的家庭人數推來圍爐出3～4件組、5～6件組及7件組以上套餐，平均每道菜約500元以下，其中主打針對不同消費需求推出多種選擇方案，精選多家名店的招牌菜推出獨家「跨名店」年菜套組、「買就送」專區購買指定商品加贈圍爐菜、以及針對個人及小家庭推出小份量的個人化年菜，預估今年年菜整體銷量可較去年成長約3成。

西方傳說中，吸血鬼必須吸食新鮮人血，才能維持生命、青春永駐。其實，科學家早已想到類似的事情，幾十年前，就有研究人員讓年輕老鼠和老年老鼠的血液系統融合，結果發現，年輕的血液真的能讓老年老鼠回春。

可以想見，科學家揣想的下一步是，這也能套用在人類身上嗎？我們終於找到抗老化的祕方了嗎？

確切的答案當然還沒找到，但在美國已經有新創公司展開人體臨床實驗，把少年仔的血漿輸入較年長者的血管裡，把年輕人的血液當成青春之泉，引發道德爭議與科學界的圍剿。



融合老鼠血液系統的實驗技術，套句生物學家康伯伊（Michael Conboy）的話，「有點噁心又粗糙」。1950年代早期，科學家把一對老鼠各自割去身上一小塊皮膚，然後把兩隻老鼠從傷口處縫合在一起。

以這樣的方式連體約一周後，老鼠的血管開始合併，共用同一個血液循環系統，這種狀態叫「連體共生」（parabiosis）。

當時，科學家發現，老年老鼠的骨質有所改善，更驚人的是，和年輕老鼠縫合在一起的年邁老鼠比起一般同類，壽命長了四至五個月。

然而，除了老鼠可能把對方互咬至死之外，排斥的風險也很高，再加上實驗方式實在噁心，這類研究到了1970年代就幾乎銷聲匿跡。

沉寂了一陣子，近年來，相關研究又捲土重來。2005年，當時在史丹佛大學的康伯伊在《自然》期刊發表了一篇論文，他把2至3月大的老鼠和19-26月大的老鼠結合在一起，換算成人類年紀，大約相當於20歲和七旬老人。

回春關鍵難尋

五周後，他和同事刻意弄傷老年老鼠的肌肉，結果，這群老鼠的復原能力幾乎和年輕的控制組老鼠一樣好。年輕的血液對這群老老鼠的肝臟細胞也有類似的功效，再生能力比同輩好上兩至三倍。

此後，連串的研究報告也顯示亮眼的結果：受損的脊髓獲得修復、大腦在激勵下，產生新的神經元、胰臟恢復活力、還逆轉老年老鼠心臟壁變厚的過程。

研究成果之豐碩，讓人相信，確實有點什麼。但要找出那確切關鍵，就比較棘手了。

波士頓布萊恩婦女醫院（Brigham and Women’s Hospital）的心臟病專家李伊（Richard Lee）說，血液極為複雜，現有的分析工具遠遠不足。

目前的一個假設是，年輕血液中的某些化學訊號讓年長動物的幹細胞起了某些變化。幹細胞存在於所有多細胞組織裡，是一種未經特化的細胞，具有再生各種組織器官的潛在功能，如同人體其他部位，幹細胞也會隨著老化而消耗。

但想參加他的實驗，得繳交8000美元，折新台幣約24.4萬元。志願者不需是病人，甚至不特別年邁──超過35歲（包括35歲）就可以報名，接受25歲以下年輕人的血漿。

今年6月，32歲的卡馬辛在一場研討會上說，他已募集到約100位受試者，或者說客戶，年紀中值在60歲左右，一次性輸血的血漿多半來自青少年。這些血漿是 Ambrosia 自血庫買來的。

輸血前， Ambrosia 先檢驗受試者約100項不同的生物標誌， 輸血後一個月再測試。

卡馬辛解養生年菜釋，他的公司並未宣稱這道手續可以治療老化，他只是希望能再多招募幾百名志願者，參與這項研究，透過一些分子標記，觀察輸血是否能有助於對抗與衰老相關的特定症狀。

【另類青春之泉（下）】矽谷創投大老自稱對輸血回春極感興趣 引發熱議

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首訪中國大陸的南韓總統文在寅，昨天（14日）在北京人民大會堂和大陸國家主席習近平進行會談，雙方就北朝鮮問題發表了朝鮮半島無核化等四項原則，同時簽署了貿易諒解備忘錄。

根據韓聯社報導，文習會第一要務就是要解決，北韓金正恩政權發展核武議題，還要修復過去幾年，因為南韓在美國幫助下，設立薩德反導系統而凍結的的韓中關係。

兩位領導人針對朝鮮半島核武議題商定的四項原則為：不容許朝鮮半島發生戰亂；堅定堅持朝鮮半島無核化原則；通過對話與談判以和平方式解決朝核等所有問題；南北韓關係改善利於解決朝鮮半島問題。

雙方還還簽署了貿易諒解備忘錄，利用互訪和多邊領袖會談以及通電話、交換信函等多種溝通方式構建首腦間的熱線，保持緊密溝通，可望讓冰凍的雙邊關係再升溫。

至於日前南韓部署俗稱薩德的終端高空防衛系統（THAAD），習近平則再次重申立場，習近平表示，願與韓方秉持「尊重彼此核心利益和重大關切」的基本原則，把握互利雙贏的合作宗旨，推動中韓戰略夥伴關係「穩健的走在正確發展軌道上」。

文在寅則表示，韓中互為重要的貿易夥伴，2國來往密切。韓方願與中方共同努力，增進2國政治互信和民間友好。南韓大打經貿文化牌，期許能破冰，而中國是否會就此解除「禁韓令」，也是外界關注的焦點。

文在寅從13日起對中國進行為期四天的國事訪問，14日與習近平舉行會談後，今（15日）將會晤全國人大常委會委員長張德江和中國國務院總理李克強，之後前往重慶進行訪問，16日返回南韓。（吳雯淇/綜合外電報導）

來自台北市三所國中高中的二十多名學生，到大甲參加全國手球錦標賽，昨晚陸續出現發燒、上吐下瀉疑似食物中毒症狀，學生到大甲光田醫院及大甲李綜合醫院就醫後症狀緩解，陸續出院，不過，今天上午八點，又有七名學生到大甲光田就醫，同樣是發燒、上吐下瀉，院方已經採集檢體化驗。

大甲光田醫院急診部主治醫師賴士昌表示，這些學生都是急性腸胃炎。

（t）圍爐英文

據指出，這些學生吃過晚餐之後，約晚間九點陸續身體不適送醫，這二十多名學生在治療後，都在晚間跟今天凌晨出院。不過，今天一早，又有學生出現相同症狀。
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