華膳空廚公布明年農曆新年年菜,以客家菜為主題推出11道年菜,除每年最熱門的限量東坡肉,還新增神氣胡椒鴨、豬肚燉雞湯等料理,預料將賣出上萬份,並推出早鳥7折優惠,業績看好達700萬元。華膳空廚表示,冷凍包年菜以特製鋁箔包裝,不需冷凍,只要隔水加熱即可食用,民眾只要動動手指訂購,就能輕鬆享受團圓年菜

由中華航空與太古集團共同投資的華膳空廚,不但航空餐飲有口皆碑,地面餐飲服務還延伸到外燴、團膳、中西式餐盒,也將銷售觸角延伸到網路購物,成立華膳美食網,銷售糕點、蛋糕、麵包、伴手禮與冷凍包功夫菜。

華膳空廚2011年推出圍爐年菜商品以來,CP值深受消費者肯定,今年推出的「華膳旺年菜」以客家菜為主題,研發系列料理,並加入主廚創意,發想出獨家好滋味。

年年熱賣年菜,華膳首推私房東坡肉,今年限量300份供應,堅持遵循古法,不使用一般棉繩,選擇繁複手工以瓜餐廳年菜瓢固定豬肉,醬油及酒小火慢工煨煮,呈現色澤深紅晶亮,肉質軟嫩卻不膩口,造形刀工猶如一道工藝精品,美味又賞心悅目。由於製作過程複雜、失敗率高,華膳限量推出,想嘗鮮的民眾手腳要快。

華膳主廚利用巧思,研發出「神氣胡椒鴨」這道客家招牌菜,結合新加坡胡椒蟹做法,嚴選台灣優質鴨隻,使用薑汁、蒜頭、青蔥段、大紅炮花椒油、肉桂枝、八角等多種辛香料而成的的醬汁,細心按摩鴨肉使之入味,經過6小時的醃製,低溫油炸5分半鐘成金黃色,再加入新鮮白胡椒粒搖勻蒸上2小時,蒸到入口軟嫩鮮甜,好菜上桌盡是鴨肉香與多層次的辛香氣,是主廚最推薦的料理。

源自廣東的豬肚燉雞湯,是客家人用來招待客人的定番菜,也是早期客家農村過年才會準備的圍爐湯品。華膳特選重達2公斤、肉質細嫩多汁的鹿野土雞,與經過仔細清洗汆燙過的豬肚,加入花團圓飯餐廳椒粒、白胡椒粒及清香撲鼻的九層塔慢火燉煮,白胡椒與花椒粒辛辣的香氣及回甘的風味,除去了肉腥味,鹿野土雞加上豬肚精華而得的珍貴上湯,促成一道溫暖滋潤的湯品。

另有極品佛跳牆、紅燒牛三寶、花生滷豬腳、桔香雞腿捲、酸菜炆鱸魚、鴻運番茄牛、猴菇素什錦(全素)、嫩薑綠豆甜麻吉(全素)等料理,12月年菜預訂15日開始預購,1月31日前預訂可享85折優惠,取貨日期則為1月15至2月9日止。

你也遇過這樣的情形嗎?好不容易有了心儀對象的 LINE 或臉書,想透過聊天進一步認識對方,卻時常碰到瓶頸、聊不下去遭到句點,這時該怎麼辦?別擔心,國外網站「enkirelations」就整理了 8 個聊天小技巧,讓你能輕鬆與心儀對象繼續聊下去!

1.確保對話為雙向溝通(Make sure the conversation goes both ways)

如果在對話中不斷談論自己,或只有自己有興趣的話題,很容易被以為是自私、自我中心的人,若想讓對話持續下去,那就得表現出對對方的想法或意見感到有興趣的樣子。

2.保有自己獨特的訊息風格(Be unique in your text messaging style)

發展出屬於自己的對話風格,在對話中加入一點有趣的文字,或彰化年菜訂購適時的運用表情符號,但切記別使用過度,反則可能會帶來反效果。

3.撥通電話給對方(Give them a ring)

試著透過電話聊天吧!也許有人會認為這是很老套的方法,不過透過聲音及言語所表達的感受,要較鍵盤打字還要好多了,特別是當你們在討論一件嚴肅的事情時。

4.禮貌的告知(Bow out graciously)

當你因為某些因素無法繼續對話時,要確保讓對方知道原因,若沒有告知一聲就停止對話,可能會顯示出對對方的不尊重,或讓對方感到被遺棄了。

5.確保對方覺得自己是特別的(Make your partner feel special)

表現出對於與你對話的人很有興趣,想多了解對方,是讓對話繼續下去的一大重點。可以詢問對方「今天過得如何?」或詢問對方「最近是否發現什麼有趣的事物?」,讓對方感受到你是在乎他的,這些都比一直談論自己還要好。

6.耐心是種美德(Patience is a virtue)

當你在等待對方回覆訊息時,千萬別隨意感到不耐或發怒,只是對方可能也有事情要忙,沒有即時回覆並不代表對話就此結束。在等待回覆的期間,不妨就好好運用時間,找點事情給自己做吧!

7.別太過嚴肅(Don't take yourself too seriously)

通常人們較容易被富有笑容、幽默感的人吸引,因此,如果你的訊息能使對方在看完後忍不住會心一笑,又不失些許浪漫感,那就代表你已掌握「文字藝術」讓對話能繼續進行。

8.注意細節(Pay attention to detail)

在送出訊息之前,先確認過自己的文字、詞彙都有恰當使用,最重要的是,確保訊息中沒有令人尷尬的用語或打錯字。

台東縣 / 陳君毅 張政慧除夕圍爐專案 報導

泰利颱風來勢洶洶,預估移動路徑也往北修正,宜蘭地區一大早市區業者開始將招牌拆下,或加強固定;海邊的漁船也綁繩固定,而沙灘業者更是將桌椅撤離,另外行駛綠島、蘭嶼之間的客輪也加開班次,近千名遊客返台提前準備因應颱風來襲。

蘭嶼和綠島的客輪停靠在港邊,面對泰利颱風,客輪就要全面停航,民眾提著大包小包行李就怕回不了家,及時搭船回來,部分遊客行程都被打亂,但安全要緊還是提前返台。

而來到宜蘭,工作人員忙著固定招牌,就怕被泰利颱風掃到,不少業者趕緊派人來加強防護,餐廳業者將屋外的懸掛物,取下並釘牢避免被颱風吹毀,做好安全措施,就連衝浪業者,也將木桌椅撤離海灘,雖然現在海面風平浪靜,還有人搭船和衝浪,但泰利颱風來勢洶洶威立真的不容小覷。

宏碁打造全新品牌旗艦店
導入雲端智慧零售概念 貼心提供一站式服務
可體驗Acer創新軟、硬體、服務
開幕期間另享有特別優惠

宏碁打造全新品牌旗艦店,導入雲端智慧零售概念,採用Acer Being Signage解決方案,布建大型智雲看板,貼心提供一站式服務,讓民眾搶先體驗Acer創新軟、硬體、服務,包括:「『雲教授』物聯網區」、「智慧生活展示區」、「MR/VR展示區」、「AR互動體驗區」、「電腦體驗區」、「Gaming極致電競區」、「服務諮詢顧問」等;除此之外,還會不定期舉辦主題演講、推廣活動及體驗課程,讓民眾了解新趨勢、新知識;若有產品購買、維修服務需求,也有專業銷售及工程師現場服務。今日(19日)為宏碁最大品牌旗艦店-高雄建國店正式開幕,開幕期間(7/19-8/15),宏碁舉辦多項買送優惠及免費健診服務,邀請民眾踴躍參觀選購。

宏碁全新品牌旗艦店 將全面導入智慧零售概念 運用雲端、大數據 創造新零售型態
宏碁打造全新品牌旗艦店,以高雄為起始,將進行全省建置,規劃全面導入雲端智慧零售概念,以大數據及雲端技術創造新零售型態。宏碁台灣區總經理林佳璋表示:「宏碁希望能創造新鮮、話題、有趣、實用的3C體驗場域,又能兼顧銷售及服務的任務,採用Acer發展的Being retail智慧零售的技術,了解空間中人潮流向,得知關注焦點、可分析訪客數量、輪廓、時間周期等數據,以便調整訊息方向,投遞更有效、即時、互動的數位內容。」

林佳璋指出:「透過Acer Being Signage智雲看板的解決方案,可充分發揮內容創意,讓冰冷的空間更好玩、充滿互動樂趣。未來更有機會跨產業合作,不論是廣告投遞、或者協助需要建置的企業客戶提供整套服務,包含整合硬體(電子看板)、軟體(內容播放智慧管理平台picturemachine4?)、管理服務(廣告代理與管理),創造全新的數位經濟平台。」

宏碁最大電腦品牌旗艦店 高雄正式開幕
宏碁高雄品牌旗艦店坐落在建國3C電子商圈,約60坪空間,是首次嘗試將宏碁雲教授CPF體驗講堂、宏碁新創事業產品,以及服務中心、賣場販售等軟、硬體、服務概念融入實體零售店,最特殊的是大量使用了數位看板Digital Signage及智慧零售Smart Retail技術, 並加入最新科技趨勢AR、MR、VR體驗,內容豐富,成為一個全方位的新零售店面。住址:高雄市三民區建國二路109-15

展示項目:年菜
【Acer品牌電腦體驗區】 全系列電競商品及宏碁筆電、桌機、液晶顯示器、平板電腦等。
【智慧生活展示區】Acer新一代IoT商品, 包含有 Acer Leap Ware智慧手錶、Acer Holo 360度相機、Smart projector 、Air Monitor智慧空氣品質偵測器等多項即將上市新品。韓爐菜單
【雲教授區】宏碁雲教授物聯網智造套件。
【AR互動體驗區】增設AR擴增實境系統的體驗區,體驗AR互動遊戲,增添娛樂性。
【MR/VR展示區】提供體驗MR及VR遊戲 如 FUN House等
【服務諮詢顧問區】提供專業銷售與服務。

開幕活動:
7/19-8/15開幕期間,完成「AR互動集章產品體驗」指定活動,送『4合1清潔刷組』一只
活動期間買任一Acer產品(筆電/桌機/螢幕/平板) 送「浪跡天涯小書包組」一組
活動期間買Acer VX-591G/ VN7-593G/ VN7-793G 系列筆電 、Aspire GX 系列桌機,加碼再送Ed Hardy 虎頭後背包 (限量50組)

以上訊息由宏碁提供
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